ossa dei morti
Ossa dei morti Ossussu dei mortusu Ingredienti: Per la pasta: 300 g. di mandorle o nocciole , 200 g.…
BLOG PIATTI SARDI
solo ricette sarde
SAVOIARDI
Savoiardi – Pistoccos de Onne ( Biscotti di Fonni) Ingredienti: 250 g. di farina 00 , 300 g. di zucchero…
zippulasa
Zippulasa – Zeppole Ingredienti: per l’impasto: 1 Kg. di farina 00 , 200 g. di pecorino sardo fresco ,…
pesche alla crema
Pesche alla crema Per la pasta: 600 g. di farina 00 , 200 g. di zucchero semolato , 300 g.…
pesche
Pesche Ingredienti: Per la pasta: 600 g. di farina 00 , 200 g. di zucchero semolato , 300 g.…
Piricchittusu
Piricchittusu Ingredienti: Per l’impasto: 1 kg. di farina 00 , 500 g. di strutto o burro, 1 litro di acqua…
PABASSINAS
Pabassinasa Ingredienti: 250 g. di farina 00 , 125 g. di zucchero semolato , 125 g. di strutto ,…
ORRUBIOLUSU
O R R U B I O L U S Ingredienti: Per l’impasto: 500 g. di pecorino sardo fresco ,…
GATEAU
G A T E A U (CROCCANTE) Ingredienti: 150 g. di mandorle , 150 g. di noci , 250 g.…
CIAMBELLAS
C I A M B E L L A S ( ciambelle doppie ) Ingredienti: Per la pasta: 500 g.…